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【wellbet网页版】黄山市建立食品安全监管档案

文字:[大][中][小] 2013-8-11  浏览次数:1944

  黄山晨刊讯 6月17日,黄山市启动2013年食品安全宣传周活动。记者从市食安办了解到,目前,黄山市已建立食品安全监管档案,对食品生产经营者进行建档管理,日常监管覆盖率达到100%。

  据介绍,为完善食品安全监管体制机制,加强对食品生产经营者进行监管,黄山市将食品安全工作纳入地方政府政绩目标考核,实行一票否决,并将食品安全监测和工作经费纳入财政预算;同时,出台《黄山市食品安全有奖举报制度》、《黄山市食品安全违法行为有奖举报奖励暂行办法》、《关于进一步明确食品生产加工小作坊和食品摊贩监管职责分工的通知》、《黄山市食品安全舆情监测与处置管理办法》等政策,在全市设立有奖举报资金,确定食品安全舆情监测员,及时处置食品安全舆情,为强化食品安全诚信体系建设提供支撑和保障。

  据不完全统计,黄山市现有蔬菜水果生产单位68家,畜禽养殖单位261家,水产品养殖单位2家,生鲜乳收购站1家,农药经营门店192家,兽药经营门店31家,饲料经营门店46家,各类食品生产加工单位738家,食品添加剂生产企业4家,食品相关产品生产企业13家,小作坊365家,食品销售单位13298家,食品添加剂销售单位27家,餐饮服务单位4652家,学校(含托幼)食堂310家,保健食品经营单位405家,出口食品企业24家,生猪定点屠宰单位(点)13家。

  据了解,黄山市食安委各成员单位加强信息沟通,及时通报无证无照信息、产品抽检信息、安全隐患信息和工作动态信息;定期召开协调会议,对一些监管职责不清、存在非议的问题及时进行商议协调;通过采取联合执法和综合监管的方式,联合公检法等部门积极开展各项整治行动,形成食品安全监管合力。根据建立食品安全监管档案制度的要求,黄山市食品安全各监管部门强化职责分工,加强检查考核,对食品生产经营者进行建档管理,日常监管情况记录在档,日常监管做到全覆盖。

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